Program Peningkatan Kapasitas dan Mengakselerasi Bisnis Industri Pangan di Indonesia
Kementerian Perindustrian mengkurasi dan mengakselerasi bisnis industri pangan berskala kecil hingga menengah terpilih agar siap dan mampu bersaing di kancah global
Tentang Indonesia Food Innovation
Program akselerasi bisnis IKM Pangan terpilih yang memiliki inovasi produk dan atau proses serta berbahan baku utama sumber daya lokal agar siap menjadi industri pangan yang marketable, profitable, dan sustainable.
Bisnis IKM pangan yang menghasilkan produk antara (Intermediate Product) sebagai bagian rantai industri pangan
Bisnis IKM pangan yang menghasilkan produk olahan pangan untuk kebutuhan konsumen akhir (End Product)
3 Besar Indonesia Food Innovation 2023
3 Besar Indonesia Food Innovation 2022
3 Besar Indonesia Food Innovation 2021
3 Besar Indonesia Food Innovation 2020
Keuntungan Mengikuti IFI
Peserta terpilih akan mendapatkan coaching dan mentoring dari para pakar profesional melalui program food camp untuk meningkatkan kapabilitas baik dari aspek teknis maupun bisnis, menuju IKM pangan yang marketable, profitable, dan sustainable.
Kategori Produk antara
(Intermediate Product)
- Juara 1 - Hadiah uang tunai 40 juta
- Juara 2 - Hadiah uang tunai 25 juta
- Juara 3 - Hadiah uang tunai 15 juta
Kategori Produk Pangan Akhir
(End Product)
- Juara 1 - Hadiah uang tunai 40 juta
- Juara 2 - Hadiah uang tunai 25 juta
- Juara 3 - Hadiah uang tunai 15 juta
Pemenang program akan diprioritaskan untuk :
-
![]()
Mengikuti program akselerasi lanjutan pengembangan bisnis melalui coaching dan mentoring eksklusif scaling up usaha.
-
![]()
Memperoleh fasilitasi sertifikasi HACCP atau sertifikasi lain yang dibutuhkan dalam rangka peningkatan daya saing.
-
![]()
Mengikuti berbagai macam event pameran, investor macthmaking, dan fasilitasi membership e-commerce global.
KEUNTUNGAN TERPILIH PADA INDONESIA FOOD INNOVATION
Tutor
- Trainer & Coach: Akademisi & Profesional
- Mentor: Serial Entrepreneur
Fasilitas
- Sarana uji produksi: kerjasama dengan universitas & lembaga
- Sarana rumah produksi bekerjasama dengan lembaga
- Fasilitas restrukturisasi mesin dan peralatan produksi
Knowledge & Skill
Supports
- Aspek teknologi seperti kualitas, kuantitas, pengembangan berkesinambungan
- Aspek bisnis seperti branding, marketing, operation, financial, human resource, management strategy
- Aspek legal seperti sertifikasi, ijin edar, dan halal
Networking
- Asosiasi pengusaha yang akan menjadi bagian dari rantai pasok
- Investor permodalan untuk manufaktur dan komersialisasi
- Pemerintah sebagai penghubung pada kesempatan ekspor
TANTANGAN
Mempunyai Nilai Inovasi
Memiliki peningkatan atau kebaruan manfaat untuk menghadapi persaingan industri global
Pemanfaatan Bahan Baku Lokal
Menggunakan material yang dapat diperoleh di dalam negeri
Kesesuaian Produk dengan Kebutuhan Pasar
Memiliki potensi secara komersial
PERSYARATAN PESERTA
INDONESIA FOOD INNOVATION 2023
-
Warga negara Indonesia
-
Mempunyai perizinan berusaha di bidang Industri
-
Mempunyai izin edar (PIRT/MD/dalam proses pengajuan dan Sertifikat Halal)
-
Umur industri minimal 2 - 5 tahun (Sesuai perizininan berusaha di bidang industri OSS RBA) dan merupakan skala industri kecil dan industri menengah
-
Omset penjualan minimum Rp. 25.000.000,- per bulan
TIMELINE INDONESIA FOOD INNOVATION 2024
MATERI FOOD CAMP
-
Food Business Creation
-
Food Business Industry and Ecosystem
-
Food Technology and Innovation
-
New Food Product Development
-
Food Business Strategy
-
Food Business Process Improvement
-
Financial Management
-
Marketing Management
-
Branding Management
-
Food Safety Regulation
-
Operation and Quality Management
Kami membuka kesempatan untuk Anda meningkatkan kapabilitas menuju IKM pangan yang marketable, profitable, dan sustainable
